خبز تورتيلا
عن الوصفة
خبز تورتيلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكلته في الريف
المكونات
- 3 اكواب دقيق
- معلقة صغيرة ملح
- 0.5 معلقة صغيرة باكينغ باودر
- 0.75 كوب زيت نباتي
- كوب ماء دافئ
طريقة التحضير
-
1
في ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر
-
2
أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل.
-
3
اعملي فجوة في وسط الخليط، اسكبي الزيت النباتي ثم افركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس المكونات.
-
4
أسكبي بعدها الماء الدافئ ثم اعيدي خلط المكونات من جديد لتتشكل عجينة متماسكة.
-
5
كوري العجينة كرة كبيرة ثم غطيها واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر.
-
6
قسمي العجينة بعدها الى 12 كرة صغيرة، افردي كل منها علي شكل دائرة على رخامة مرشوشة بالدقيق
-
7
اقلي كل دائرة في مقلاة غير لاصقة حتى تنضج جيداً من الجهتين.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
